管是什么原因，这条规矩这么多年来一直存在，年轻人们确实不懂也不在意，但是唐人街里的老人都很坚持，可能离开祖国越远，越不愿意改变从家乡传承来的一切。
还是不去了，到时候送上一份寿礼就好，王家不在意，参加寿宴的其他老人难免认为洛家不懂规矩，无谓多生事端。
洛阳把请柬扔回桌上，开始考虑送什么寿礼，王老摆寿宴，从来不要礼钱，他又不想靠这个赚一笔，主要是大家想给他庆祝，而他也想热闹热闹。
所以送什么礼就很有讲究，不送礼肯定不好，送的礼物太贵重王老肯定不收，必须送一点有纪念意义的。
洛阳想找林婉如商量一下，却突然发现回家到现在都没有见到她的身影。
请柬的事情刚弄完，小皮蛋又飘到洛阳面前，手舞足蹈叽叽喳喳，它没有小蘑菇神魂传音的本事，也不会说话，好在洛阳跟它在一起很多年，总算是弄明白了它的意思。
今天下午就是何大柱和小皮蛋比赛厨艺的日子了，双方说好了，谁输了就拜对方为师。
小皮蛋自然是胜券在握了，如果说何大柱可以是一家中型餐馆的主厨，手艺好回头客多。那小皮蛋就是国宴级别的名厨了，不是重大节日绝不出手的那种。
小皮蛋对今天极为重视，它从诞生灵智起，就在洛阳这一脉中，从一开始跟着主人降妖捉鬼，到后来斟茶递水，洗衣做饭，虽然都把它当做一家人，但它还是以仆人自居，现在可以凭借自己学来的本事收徒弟了，当然要隆重其事。
小皮蛋的意思是，等下午收了徒弟，总得给徒弟一个见面礼吧，好不容易当了师父，不能空着手。可是它自己什么都没有，所以只能求助主人。
另一件事就是，既然拜了师，就要正正经经的传授本领，可是它自己还不会说话，怎么教啊，哪怕像小蘑菇那样神魂传音也行啊。
厨师收徒送什么见面礼最好，通常来说是一套厨师刀具。洛阳是扎纸匠不是铁匠，他除了花钱买一时半会也搞不到好的刀具。不过纸这种东西也可以是坚硬如铁的。
这世界有一种纸是钢铁硬度的好几倍，叫做芳纶绝缘纸，除了坚硬还耐高温，在220摄氏度高温下长期使用也不会老化，而且火点不着水打不湿，具有永久阻燃和自熄性，可以说就物理特性来说非常适合做刀具。
但是芳纶绝缘纸不透气性太强，不适合在潮湿环境下长期使用，也不适合长期暴露在阳光下降低性能和使用寿命。