顾湘到地方的时候，火头营的厨房正忙，七个灶台火焰熊熊，正准备做朝食。
“老杜头，王知县发了话，顾小娘子以后就在你们这儿掌灶。你把人照顾好，要让哪个不长眼的冲撞了，仔细你的老皮！”
兵士笑眯眯一开口，厨房里就出来一黑胖厨子，看起来五大三粗，也有四五十的年纪，面相却忠厚，十分和蔼可亲：“小秦哥放心，咱们厨房这边可没人敢欺负人……”
“哼，小丫头有灶台高么？一丁点儿的年纪就敢来掌灶？”
话音未落，后头就有个中年男子冷笑，顾湘顺声扫了一眼。
“别理他，小娘子先用这口小灶如何？”
老杜头翻了个白眼，低声道，“这人叫黄三，以前负责军中小灶，前阵子国公爷要求官兵同食，小灶也就废了，结果他做不好大锅菜，害得三十多人上吐下泻，他也挨了十军棍，这几日便有点不顺气。”
黄三显然听见了，翻了个白眼冷笑：“呵，食材就这些东西，他们吃坏了肚子，不怪运粮官送来的陈粮霉米，到来怪我？”
“巧妇难为无米之炊，你们就是聘个神厨，我也不信他能拿这点野菜糙米做出什么新鲜花样！何况是个小丫头。”
顾湘了然，她低头扫了眼箩筐里的食材，糙米粗粮杂面，菜除了野菜，有一堆葵菜，还有一筐黄瓜。
到也没这厨子说的那么惨。
转头又看见堆在角落的半扇猪肉。
“咕嘟！”
顾湘盯着猪肉——红烧，油煎，酱烤……红烧肉，四喜丸子，酱猪肘，拌猪脸儿，猪杂，肥肠……
她的口水真是不停地流淌。
老杜特别不好意思地叹气：“羊肉实在没有，咱们只能弄到豚肉，苦涩腥臭，军中没人爱吃，当官的整日叱骂，可不吃也不成，到底是荤腥，吃了长力气。”
顾湘：“……”
我觉得你就是个深谙凡尔赛大法的老阴阳人，白瞎了那张忠厚老实的脸。
猪肉先搁着，朝食不宜复杂，顾湘回味了下自家大学食堂餐，决定做个饼卷吃。
此时厨房正忙，老杜给顾湘做完介绍，就赶紧去忙活自己那一摊子事。其他人也闷头干活，谁也没把刚来的小丫头放在心上。
很快就到了开饭的时候，梆子声一响，营房里乌泱泱地涌出一群人，齐刷刷挤到饭堂这边。
顾湘扫了一眼蜂拥而至的人群，第一次把自己当初按照视频教学反复练习过的手艺贡献出来，麻利地揉开面团贴上锅。
感谢姜氏反反复复教的控火技巧！
蔬菜汁揉的面团悄悄焦黄，虽是杂面的，杂面却有杂面的好处，更爽口些！
肥肉炼好的油渣稍拌点盐巴，倒在饼上稍稍加热，充满油脂香味的热气蒸腾而上。
“估计又是野菜饼子，或许能有点粟米粥，我