t,向他汇报。
他听得极其认真,还时不时地,提出一些连刘老师都觉得刁钻的问题。
“这个西兰花,焯水三十秒和焯水一分钟?”
“这块三文鱼,是来自挪威的深海,还是法罗群岛的?”
刘老师被他问得,冷汗都下来了。
他感觉自己不是在教一个学生做饭,是在接受中科院营养学研究所的博士论文答辩。
第二天,萧雪政依旧没有动手。
他让刘老师,把他毕生所学的所有辅食菜谱,都做了一遍。
然后,他像个美食评论家一样,每一道菜,都只尝一小口,然后从摆盘、色泽、口感、创意等几个方面,进行犀利又毒舌的点评。
“这个南瓜泥,颜色不够金黄,说明南瓜的产地和日照时间都有问题。”
“这个鳕鱼丸,口感太柴,说明搅打的力度和时间,没有精确控制。”
“还有这个蔬菜小饼,造型太幼稚,缺乏艺术美感。”
刘老师站在一旁,听着他这些“鸡蛋里挑骨头”的评价,感觉自己的职业生涯,受到了前所未有的侮辱。
第三天,也就是比赛的前一晚。
施润润以为,他总该亲自动手,练习一下了吧?
结果,男人直接把刘老师和他的整个厨师团队,全都“绑架”到了厨房。
他自己,则搬了张椅子,坐在厨房门口,像个监工一样,指挥着他们,一遍又一遍地,模拟着明天的比赛流程。
“灯光!灯光不对!比赛现场的灯光是冷色调,你们要考虑到食材在不同光线下的色泽呈现!”
“时间!注意时间!从处理食材到出锅摆盘,必须精确到秒!不允许有任何的延误!”
“还有你!”他指着一个正在摆盘的小厨师,眉头紧锁,“你这个装饰用的薄荷叶,角度不对!要呈45度角向上,这样才能体现出一种积极向上的生命力!”
施润润躲在楼梯的拐角,看着那个在厨房门口指点江山,意气风发的男人,已经彻底无语了。
她算是看出来了。
这个男人,压根就没想过要自己动手。
他是想,把比赛现场,变成他个人的,宝宝辅食概念发布会。
比赛当天,现场人山人海。
京市各大媒体的长枪短炮,全都对准了赛场的入口,等着捕捉那位话题人物的出现。
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