李悠南闻到味道,好奇地问了一句:“你在做饭吗?”
任小欢呆了呆:“你怎么知道?”
李悠南缓缓放下那一盆排骨在炉子上,很多时候,炉子也有餐桌的功能,他慢吞吞地说:“有股糊了的味道”
任小欢忽然一惊,连忙转身跑进厨房,随后传出了一声:“啊!”
李悠南进去的时候,任小欢正盯着一锅已经糊了的炒土豆丝发呆。
这里的土豆品质很好,淀粉含量比较高,如果不提前用清水浸泡一下,直接炒很容易粘锅。
但这样的土豆炒出来也会更香,只是要是把握不好火候,就很容易糊。
原本任小欢做这道菜很熟练,不可能糊锅。
但刚才在关键时候,她听到小黄叫,知道院子里来了陌生人,便慌忙出去。
看到李悠南,她脑子一乱,就把锅里的事给忘了。
就这么短短的一会儿时间,已经糊锅了。
农村用的土灶火力很旺,四川人的口味,炒土豆丝肯定要放一把干辣椒,所以厨房里面烟味呛人。
任小欢有些心疼地把里面的土豆丝给刮出来,好多都已经粘在锅底了,看样子只能重新炒了。
李悠南笑了笑:“需要帮忙吗?”
任小欢连忙摇头:“不用不用,我我去把锅洗一下就好了。”
李悠南指了指那口大铁锅说:“这个挺重的,真不需要帮忙吗?”
任小欢不好意思地笑了笑:“每天都要洗锅的,没什么关系了。”
李悠南恍然,这倒也是。
随后任小欢把锅提起来,得拿到外面院坝的自来水龙头那里去洗锅。和爷爷奶奶家之前一样,任小欢家里的自来水同样没有接入到堂屋里面来。
看着这一幕,李悠南若有所思。
当任小欢出去的时候,李悠南问了一句:“你还要重新炒吗?”
任小欢的声音从外面飘进来:“要的要的。”
这时,豆豆乖乖地端来一杯水,说:“哥哥喝水。”
李悠南顺手拿起来,摸了摸豆豆的头,喝了一口,随手放在灶台边上。
他看了看旁边还没切的几个新鲜土豆,又看了看菜板上的菜刀
任小欢洗好锅,并没有花多长时间。
拿着竹刷子一涮,基本上就干净了。
她把锅端进来,顿时呆了呆。
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