关系。
店里一直忙活到晚上十一二点钟,最后一桌才吃完收拾。
两个服务员小妹已经彻底累傻了,瘫坐在椅子上。
洗碗阿姨从开店以后,水龙头就没关过,这会儿也打算休息一下了,唠唠叨叨地说:“池子里还有两桌的碗筷没有洗。”又说:“干了那么多年的洗碗工,还没这么忙过”
陈坤杰也没想到会这么忙,不过算了算账,今天的营业额竟然足足有8000多块钱。
厨房里的菜都差不多卖光了,之前还想着那么大的后厨有没有必要,现在只庆幸幸好后厨空间够大,以后要增加菜量的话也有办法。
同样被累懵的还有陈坤杰的哥哥,这会儿他靠在椅子上,没好气地说:“你开个火锅店,连人都舍不得请哦,至少后厨多请两个厨师啊,今天我和老汉给你当墩子都当惨了!”
陈坤杰嘿嘿笑了笑,没说什么。确实如此,如果每天都按照今天的生意标准来客,至少还得请两个服务员、两个厨师,才好转得起来。
随后陈坤杰将目光望向了老妈。平时她话最多了,今天却一直没怎么说话。不过她也是最忙的,在店里招呼客人、指挥两个服务员,还要去跟客人交涉补台。如果没有她,今天大堂里不知道要乱成什么样子。
陈坤杰嬉皮笑脸地说:“妈,谢谢喽!”
陈坤杰的老妈听到儿子说这么肉麻的话,立刻露出嫌弃的表情:“少给我来这套!”
不过随后她脸上浮现出欣慰的表情,双手抱胸,说:“嘿,我还没想到,这个火锅店真的叫你娃娃给弄起来了。”随后她就瞪了陈坤杰的哥哥一眼:“你看你弟娃,有想法,敢出去创一哈。”
陈坤杰的哥哥马上委屈巴巴地说:“嘿,妈!你前面可不是这样说的哦!你之前还夸我听你们的话嘞,你们两个变脸也变得太快了吧!”
老陈咂了一口烟,淡淡地说:“跟我没的关系,表把我扯上。”
火锅店的开业,比李悠南想象中的还要顺利。
耽误了两天时间。
有了第一天的经验教训,陈坤杰又去招了两个厨师。
主要负责后厨备菜,不需要多精湛的技术,能平时炒个蛋炒饭,做点红糖糍粑、南瓜饼之类的小吃就行。服务员也多请了两个。
李悠南和陈坤杰都希望把这个火锅店长期开下去,所以招服务员时,也尽量往长期合作的方向去考虑,招服务员的时候就会考虑
点击读下一页,继续阅读 纯纯的橙 作品《绑定打卡系统,我成了悠闲旅行家》第102章 启航:游轮三峡旅行!【6.4千字】