阿璃回到部落时,日头已近中天。凌渊小憩后精神好了许多,正在晒架旁和阿木一起翻动熏肉条。看到阿璃从绚丽的云霞鸟背上下来,他迎了上去,接过她沉甸甸的背篓。
“集市热闹吗?换到什么了?”凌渊问。
“嗯,热闹。”阿璃笑着,从背篓里小心捧出那大包苦腥豆,“主要换了它,鹿族的**苦腥豆**。鹿婆婆说,这东西耐存,荒年能救命。”
凌渊好奇地解开叶片包,一股生豆的土腥气和隐约的苦涩味扑面而来。他捻起一颗豆子,坚硬干瘪,灰扑扑的毫不起眼。“这味道怕是不好入口。”他微微皱眉。
“是啊,鹿族阿嬷也说又苦又腥。”阿璃将豆子重新包好,准备拿进屋存放。在整理背篓时,她发现角落里不小心混进了几小块从鹿族摊位上沾到的、已经**结块霉变**的苦腥豆块。那怪异的、混合着浓烈腥气和隐隐一丝难以形容的**奇特“肉香”?**的味道更明显了。
“咦?这霉豆的味道”阿璃嫌弃地想把它们挑出来扔掉。
“等等!”凌渊突然出声,他敏锐的鼻子捕捉到了那丝异常!他蹲下身,从阿璃手中接过那几块灰白绒毛覆盖的霉豆块。凑近仔细闻了闻——那股浓重的霉腥气下,确实夹杂着一丝极其微弱、却异常**醇厚、类似发酵肉干或熟肉**的奇异香气!这味道,与他熏房里的肉香截然不同,却同样勾人食欲。
凌渊的眼中爆发出猎人发现珍稀猎物般的光芒!他常年与肉类打交道,对各种肉类的气味变化极其敏感。这种从霉变豆块里散发出的“肉香”,闻所未闻!
“阿璃,你看!”凌渊指着霉豆块,“这味道有古怪!霉味底下藏着肉香!”
阿璃也凑近仔细嗅闻,果然,在刺鼻的霉味掩盖下,那丝若有若无的奇异肉香需要非常专注才能辨别。“真的好奇怪!霉豆怎么会有肉味?”
“不知道,”凌渊眼神灼热,充满了探索的欲望,“但这味道不像是坏的!至少不全是!”他想起熏肉也需要特定的环境变化才能产生独特风味。一个大胆的念头在他心中成形:“我们试试看!”
他立刻行动起来:
1.**取霉种:**他小心地用骨匕刮下那些灰白色的霉菌绒毛(即豆块上的菌丝和孢子)。
2.**备新豆:**挑出一些品相完好的苦腥豆,用石臼小心捣碎成不规则的颗粒(保留部分豆皮)。
3.**混合入缸:**找来一个
点击读下一页,继续阅读 大女士 作品《女穿男,我在兽世当巫医》第414章 云霞引路赶集市