如果说刚才的鸡豆花是温润的、醇厚的,那这道雪花鸡淖,就是轻盈的、灵动的!
口感绵密到了极致,比顶级的慕斯还要顺滑。
用舌头轻轻一抿,那云朵般的鸡茸就在口腔中瞬间化开,释放出一股比鸡豆花更加奔放、更加浓郁的鸡肉鲜香,混合着蛋清的嫩滑和一丝恰到好处的咸鲜,在味蕾之上,跳起了一支华丽的舞蹈。
叮——!!!
熟悉的金色光芒,再次照亮了陈品的脑海。
菜品:官府菜雪花鸡淖
食材新鲜度:99%(特选童子鸡鸡胸,农场头生土鸡蛋蛋清)
制作工艺评级:97分!(炉火纯青!将鸡茸与蛋清以完美比例融合,猛火急炒,成品状如云朵,嫩似初雪。油温、火候、颠勺,差之毫厘,谬以千里!此乃川菜‘软炒’技法的巅峰之作!)
添加剂分析:无!对功夫的绝对自信!
综合评分:97分!
食神辣评:神作!如果说鸡豆花是端庄典雅的大家闺秀,那这道雪花鸡淖便是灵动活泼的绝代佳人。口感的轻盈与味道的醇厚,形成了一种完美的矛盾与统一。吃下它,本食神感觉自己的灵魂都快要飘起来了!凡人,你干得好啊!本食神决定了,你就是我最忠诚的子民!
获得美食能量:+750点!当前能量储备:484210000。
又一笔巨额能量入账,小馋猫发出了满足的喟叹。
陈品缓缓地将口中的美味咽下,长长地呼出了一口气。
他看着镜头,脸上是一种混杂着极致享受和巨大痛苦的扭曲表情。
“家人们,我宣布,我中毒了。”
他拿起汤匙,又舀了一勺,仿佛在欣赏一件艺术品。
“这家店有剧毒。”
“它掏空你钱包的方式,是让你心甘情愿,是让你欲罢不能,是让你明明知道很贵,却还他妈的想再来一次!”
他将第二勺送入口中,幸福地闭上了眼睛。
直播间的观众,看着他那副沉醉的模样,嫉妒得口水都快把键盘淹了。
风卷残云,一盘价值888的雪花鸡淖,很快就见了底。
陈品意犹未尽地舔了舔嘴唇,看了一眼空空如也的盘子,又下意识地瞟了一眼旁边的菜单。
不行!
他猛地摇了摇头,仿佛要甩掉什么可怕的念头。
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第64章 为艺术献身,我的钱包在滴血!