制作工艺评级：88分(卤制工艺成熟，火候老道，对复合香料的运用堪称一绝，是久经市场考验的典范之作)
添加剂分析：无有害添加剂
综合评分：90分！
食神辣评：罪孽！这是刻在骨头里的罪孽！将如此可爱的生灵，用如此粗暴的方式烹饪得如此如此让人欲罢不能！凡人，你是个魔鬼！一个懂得如何发掘罪恶美味的魔鬼！
美食能量变动：+80点！
当前能量储备：497210000
陈品摘下手套，用餐巾纸擦了擦嘴，脸上露出了满意的笑容。
“90分，当之无愧。”
他对着镜头，开始了他最后的总结。
“家人们，这家店的兔头，比干锅兔的评分还要高5分，为什么？”
“因为它更专注。”
“干锅兔，追求的是兔肉、配菜和锅气之间的平衡。而兔头，所有的工艺，都只为这方寸之间的骨肉服务。”
“它的卤水，是陈年老卤，味道的醇厚度不是新调的酱料能比的。”
“而且我吃出来了，它的辣，不是单一的燥辣，而是用了至少三种辣椒：二荆条的香，小米椒的烈，还有一种应该是本地的牧马山辣椒，带着独特的回甘。”
“麻味也是，除了花椒，还加了少量的麻椒，所以我嘴唇虽然在跳，但舌头根不苦不涩。”
“这就是功夫。”
“把一道看似简单的街头小吃，做到极致，这就是匠心。”
陈品的一番话，让直播间的观众彻底服气了。
品神，我给你跪了！你这嘴是拿去做过质谱分析仪吗？
听品神分析，我感觉我以前吃的饭都白吃了，光知道好吃，不知道好在哪儿。
粉了粉了，这才是真正的美食主播！不是光会咋咋呼呼地说‘好吃’！
小馋猫也彻底没声了。
她正沉浸在那股复杂而又和谐的麻辣滋味中，细细品味着陈品分析出的每一种香料层次，暂时将“为兔兔复仇”的念头抛到了九霄云外。
陈品看了一眼时间，伸了个懒腰。
“好了家人们，今天的直播就到这里了。”
“壮行饭吃得一波三折，还顺便给一只可怜的兔兔，凑了一个完整的‘兔’生。”
他对着镜头挤了挤眼睛，笑道：“至于帅师傅那封律师函，别
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第72章 阎王见了都递烟，品神教你吃兔头！