小块鹅肝,连带着酱汁和盘底的配菜,一同送入口中。
她咀嚼得很慢,很仔细,仿佛一台精密的人体分析仪,正在解析着味觉的每一个数据。
时间,在这一刻,仿佛被无限拉长。
leo的呼吸,几乎都停止了。
终于,在万众瞩目之下,苏月禾放下了刀叉,用餐巾轻轻擦拭了一下嘴角。
她抬起头,清冷的目光直视着台上的leo。
“从传统烹饪的角度,”
她的声音不大,却异常清晰,
“陶老和简老师的评价,我完全认同。这道菜,在‘融合’的层面上,是失败的。”
leo的心,瞬间沉到了谷底。
完了。
然而,苏月禾接下来的话,却让所有人大跌眼镜。
“但是,”
话锋一转,眼神变得锐利起来,
“从另一个角度看,它又是成功的。”
“它成功地创造了一种前所未有的、极具攻击性的味觉刺激。这种刺激,粗暴,直接,但却能像一枚钉子一样,瞬间钉在你的记忆里。让你忘不掉。”
她顿了顿,继续说道:
“现在的食客,尤其是年轻一代,他们需要的是什么?是‘记忆点’。一道菜,可以不好‘品’,但一定要足够‘爽’。你的这道菜,精准地抓住了这个核心。它不适合出现在国宴上,但它会成为一家网红餐厅的爆款。从商业和传播的角度,它无疑是成功的。”
这番话,让所有人都听傻了。
还能这么解读?
“所以,”
苏月禾看着一脸错愕的leo,做出了最后的宣判,
“作为一名美食评论家,我不能只用一个维度去评判。创新必然伴随着争议,甚至失败。但这不代表,我们应该扼杀创新的勇气。”
她缓缓举起了手中的牌子。
“我不同意你的做法,但我捍卫你创新的权利。”
“我,赞成。”
轰——!
全场哗然!
直播间瞬间被无数的问号和感叹号淹没!
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我靠!我靠!我靠!反转了!苏月禾居然赞成了!
“我不同意你的做法,但我捍卫你创新的权利!”这句话也太顶了!文化人!这才是真正的文化人啊!
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第107章 2比2绝平!终极裁决官这一票,定的是生死!