陈品他没有直接回答,而是拿起苏小可面前的空碗。
“小可同志,你这是犯了原则性错误啊。”
他一边往碗里倒着香油,一边半开玩笑地科普。
“川渝火锅的灵魂是牛油和辣椒,麻酱那玩意儿太霸道,一口下去,什么风味都给你盖住了。”
“咱们得用香油,它能给滚烫的食材降温,还能保护你的肠胃。”
“最重要的是,它能让辣味变得更香醇,而不是单纯的燥辣。”
他熟练地加入蒜蓉和葱花,轻轻一晃,将调好的蘸料碗推到苏小可面前。
“来,尝尝咱们川渝人的‘官方cp’,保证你打开新世界的大门。”
“行了行了,吃菜吃菜!”
陈品大手一挥,率先用公筷夹起一片薄如蝉翼、布满细密毛刺的极品毛肚。
他将其伸入沸腾的九宫格中心格,严格遵循着“七上八下”的古老仪式。
毛肚在滚烫的红油中迅速蜷曲,仿佛瞬间被注入了灵魂,将汤汁的精华死死锁住。
陈品将其在香油蒜蓉碟里轻轻一裹,送入口中。
“咔嚓。”
一种无与伦比的爽脆口感,在齿间轰然爆开。
紧接着,一股霸道无比的麻辣鲜香,如山洪决堤,瞬间席卷了整个口腔!
牛油的厚重,辣椒的猛烈,花椒的窜麻,与蒜蓉的辛香、香油的醇厚完美交织,在味蕾之上,掀起了一场酣畅淋漓的风暴。
叮——!
久违的系统提示音,带着一丝被惊艳到的颤音,在陈品脑海中轰然炸响。
菜品:王婆良心老火锅(九宫格牛油锅底)
原料品质:90%(顶级牛油、汉源花椒、新一代干辣椒等)
制作工艺评级:94分(传统炒料工艺,火候精准,配比老道)
添加剂分析:无有害添加剂
综合评分:92分!(镇店之宝)
食神辣评:够麻!够辣!够香!这才是凡人短暂一生中,最值得追求的狂野与放纵!哼,总算有点像样的东西了,比那个什么清汤寡水的翘脚牛肉有意思多了!
美食能量变动:+200点!
一股精纯的暖流瞬间涌遍全身。
陈品心中一动,立刻调出了系统面板。
当前能量储备:956510000
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第137章 老板疯了!为了升级,他竟要吃垮火锅店!