!这是品神给出的最高评价了吧!太感人了!
“但是——”
陈品这该死的转折,又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。
“这道伟大的甜点,依旧不是满分。”
“97分。”
他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸,一字一句地说道:
“您用一个父亲所能达到的极致技艺,为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长,充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。”
“可您似乎忘了,这道甜点的初心,是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。”
“一个六岁的孩子,她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗?她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗?”
“不,她不能。”
陈品的声音,如同手术刀一般,精准地剖析着这道菜的核心。
“她想要的,或许只是苹果被烤熟后,最简单、最纯粹、最直白的,那一口酸甜。”
“您用十六岁的爱,去包裹六岁的回忆。这份爱太深沉,太复杂,太用力了。以至于,它完全覆盖了那份最宝贵的,名为‘初心’的东西。”
“所以,它离完美,还差了三分。”
“一分给童真,一分给质朴,一分给初心。”
这番话,如同一记重锤,狠狠地砸在了那位总厨的心上。
他呆呆地站在原地,嘴唇微微颤抖,湛蓝的眼眸里写满了震惊和恍然。
是啊
他每年都在做这道甜点,随着女儿的长大,他用的食材越来越高级,技法越来越复杂,他想把全世界最好的东西都融进这颗苹果里。
可他却忘了,女儿第一次吃到它时,脸上露出的那种最简单、最满足的笑容。
他迷路了。
这位在后厨说一不二、骄傲无比的法餐巨匠,在这一刻,像个做错了事的孩子,脸上露出了迷茫又无助的表情。
他看着陈品,声音沙哑地通过经理问道:
“那先生,我该怎么做?我该如何找回那份‘初心’?”
这个问题,把陈品也给问住了。
他能分析出问题,是因为系统牛逼。
可怎么解决?这他妈是哲学问题啊!
“小馋猫,快,出来救驾!这玩意儿怎么解决?”
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第163章 顶级总厨心态崩了!求我给他女儿的甜点提意见!