她那锐利的目光审视着这道菜。
“从商业角度看，这件作品非常成功。”
她的声音没有温度，精准而理性。
“造型极具传播性，适合在社交媒体分享。任何一家餐厅推出它，都不愁话题度。这是一件非常优秀的‘商品’。”
她用了“商品”，而非“菜品”。
安托万李用餐叉卷起一小撮面条，送入口中，细细咀嚼。
片刻后，他推了推金丝眼镜。
“它的‘presentation’(呈现)，非常出色，色彩搭配也很有想法。”
他先是肯定，随即话锋一转。
“但是，作为一道面，它的‘texture’(质感)太平庸了。”
“面条本身缺乏筋骨，过于软烂。蔬菜汁仅仅提供了颜色，它们的风味几乎没有在面条中体现。这更像一幅画，而不是一道菜。”
安托万的点评，精准而残酷。
夏晚星脸上那完美的笑容一僵，但很快又恢复如初。
直播间的弹幕，已经因为评委们的分歧而吵翻了天。
陶老说好，安托万说不好，到底该信谁的？
我觉得安托万说得对，面条不好吃，再好看有啥用？
楼上的杠精！颜值就是一切！你懂不懂啊！
都别吵了！还得看我品一口老师的！他才是最终的裁决官！
一时间，全场所有的镜头和目光，都聚焦在了那个从头到尾一言不发的男人身上。
陈品。
他就那么面无表情地夹起一大筷子五颜六色的面条，粗暴地塞进嘴里，像是干嚼一碗最普通的泡面。
咀嚼，吞咽。
在他吃下那口面的瞬间，脑海里，小馋猫气鼓鼓的声音准时响起。
叮！
菜品名称：七彩琉璃梦
食材新鲜度：92%(蔬菜汁均为新鲜榨取，但面粉品质普通)
制作工艺评级：85(视觉呈现极具创意，堪称艺术品。但在核心的面条制作上，对不同蔬菜纤维特性理解不足，导致口感割裂；煮制火候失当，面体软烂缺乏筋骨，属严重失误。)
添加剂分析：无
综合评分：87
获得能量：+85
获得美食点数：0(评分未达到90分标准)
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第203章 别急着谢，我还没说完呢！