了所有味蕾。
哼,江湖草莽的智慧,倒也有几分看头。
脑海里,小馋猫的声音带着一丝赞许。
用滚油封住辣椒和花椒的香气,再用这股热量去‘煨’熟鱼肉,粗中有细,算是个合格的厨子。
淡蓝色的数据面板,应声在陈品的视网膜上展开。
叮!
检测到复合型蛋白质与香料能量源正在解析
菜品名称:老码头招牌太安鱼
食材新鲜度:95%(琼江花鲢,宰杀后一小时内烹饪)
制作工艺评级:94(炸制定型火候精准,煨煮时间恰到好处,泡菜底料发酵风味纯正)
添加剂分析:无
综合评分:93
获得能量:+155
获得美食点数:+9
当前能量储备:888620000
当前美食点数:814
食神辣评:江湖菜的典范。用最粗犷豪放的形式,包裹着一颗最细腻温柔的鱼心。鱼肉嫩滑如脑花,味道麻辣透骨,复合香气一层叠着一层,堪称米饭杀手。唯一的缺点是太费油,对后厨洗碗工非常不友好。
九十三分!
又是一道“作品”级别的菜肴!
陈品满意地咀嚼起来,鱼肉入口即化,极致的鲜嫩瞬间在舌尖铺开。
紧接着,泡菜的酸香、豆瓣的酱香、花椒的醇麻、辣椒的烈香,如同千军万马奔腾而来,却又被鱼肉本身的鲜甜完美地统合在一起。
好吃!
他放下筷子,夹起一块完整的鱼肉,放进了黛西的碗里。
“看。”
他对还在犹豫的黛西说。
“虽然它泡在油里,但鱼肉本身,几乎不沾油。”
黛西低头看去,果然,那块雪白的鱼肉上干干净净,只有一些细碎的调料末,完全不见油腻。
她半信半疑地夹起那一小块,脸上带着一种准备英勇就义的表情,小心翼翼地吹了吹,送入口中。
一秒。
两秒。
黛西的蓝色瞳孔,再一次猛地瞪圆了。
她猛地抬起头,一只手捂住嘴,另一只手在脸颊旁疯狂地扇着风,白皙的脸颊瞬间通红。
“hot!(辣!)”
她含糊不清地喊出一个词。
但紧
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第273章 一盆辣椒吓傻老外?下一秒,她哭着求我再来一碗!