煨’，来凤鱼是‘急火攻’，而这水煮鱼，灵魂就在于这最后一步的‘油烹’。”
他拿起筷子，从那片红油的海洋中，夹起一片被滚油瞬间烫熟的鱼肉。
鱼片因为高温而微微卷曲，表面挂满了红油和细碎的辣椒末，充满了食欲。
送入口中。
第一感觉，是滑。
鱼片滑不留口，在舌尖上灵巧地跳舞。
紧接着，那股被热油激发到极致的麻辣香味，才在口腔中轰然炸开。
但这股麻辣，和来凤鱼的霸道又有所不同。
它更香，更醇厚，辣意如同浪潮，一波接着一波，而麻味则细密如电流，在舌尖上不断跳动。
鱼肉本身，嫩滑到了极致，轻轻一抿就在口中化开，只留下满口的鲜香。
好吃！
非常好吃！
但
陈品的眉头微微一皱。
他尝到了一丝极其细微，但绝对不属于传统水煮鱼的味道。
一股淡淡的果木清香？
咦？
小馋猫的声音也带着一丝惊奇。
这个凡人厨子，有点意思。
他竟然在辣椒里，混了别的东西。
这股清香，不仅中和了滚油的燥气，还给这道菜增加了一丝回味有点像是苹果木？
陈品的视网膜上，数据面板光速生成。
叮！
菜品名称：老地方果木青花椒水煮鱼(改良版)
综合评分：92
食材新鲜度：95%(江团鱼，无刺肥美)
制作工艺评级：96(创新性地将苹果木屑混入干辣椒中一同炒制，并在泼油时使用了顶级的藤椒油和青花椒，极大提升了香气的层次感)
获得能量：+140
获得美食点数：+4
当前能量储备：983120000
当前美食点数：855
食神辣评：对传统的致敬，与大胆的创新。这道菜证明了，江湖，不只是守旧，更是在传承中不断进化。那一道果木清香，是神来之笔。
九十二分！
果然有神来之笔！
陈品抬起头，正好对上老板那张带着期待和一丝紧张的脸。
“老板。”
陈品放下筷子，没有直接提问，而
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第287章 神级味觉！一口尝出十年秘方