”
“而不是这种”
他指着那盘咸鱼，指尖都在颤抖。
“这种充满腐烂气息的排泄物。”
空气再次安静。
整个餐厅的人都停下了筷子，目光聚焦在这一桌。
陈品咽下嘴里的最后一口饼子。
他没急着说话。
而是慢悠悠地拿起餐巾纸，擦了擦嘴角的油渍。
又端起旁边的大麦茶，漱了漱口。
这才抬起头。
脸上挂着那副标志性的、欠揍的微笑。
“小野君是吧？”
陈品靠在椅背上，翘起二郎腿。
“你说美食是艺术？”
“让人愉悦？”
“没错。”
“在你的理解里，美食就是必须摆在精致漆器里，每一片鱼生都要用尺子量好厚度，多一毫米都不行的盆景。”
“那是给人看的。”
“那是被阉割过的自然。”
小野次郎的脸色瞬间沉了下去。
“你”
“别急，听我说完。”
陈品指了指窗外那片灰蒙蒙的大海。
“但我这儿不一样。”
“我的美食，不是温室里的盆景。”
“它是这片海里的野林子。”
“它不需要被修剪，不需要被规训。”
“它带着泥沙，带着腥臭，带着最原始的生命力。”
陈品站起身。
他明明只穿着普通的冲锋衣，此刻的气场，却压得一身名牌西装的小野次郎不自觉地后退了半步。
“你觉得它臭？”
“那是你被那些所谓的‘高雅’规矩束缚太久了。”
“你的舌头，早就退化了。”
“你连食物最真实、最狂野的一面都不敢正视，还谈什么理解食物的灵魂？”
“小野君。”
陈品凑近了一些，眼神如刀。
“你的菜，没有心跳。”
“它只是个漂亮的标本。”
轰！
这番话，像一记重锤，狠狠砸在小野次郎的心口。
标本。
盆景。
这简直是对他引以为傲的“工匠精神”最恶毒的羞辱！
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第543章 何为美食真意？这一口，是岁月的味道！