同,所要重新增加的香料分量也不一样。
甚至,要是火开的大了一点,汤汁少的快了,要加的香料都会不一样。
这么苛刻的要求下,方军果断放弃了。
虽然已经承认过很多次,他天赋差,但现在他还是想说一句,他天赋真的很差。
学不精,根本学不精,也不可能达到儿子的要求,不放弃做什么,还不如不凑热闹,多处理点肉。
店大了,基础客人就多,卤味也要的多,卤味不似方商做的菜,不限购,原本的两锅根本不够卖,现在已经变成了四个大锅,两锅五香的,两锅甜辣。
方商把这些东西料汁都处理好后,发现他爸全程都没看一眼,表情古怪。
“爸,你不是要把卤肉学精,以后自己独立做卤肉,不再让我搭手帮忙吗?今天怎么连看都不看一眼。”
方军看了一眼旁边,其他人都忙碌着,压根没时间看这边,才叹气着小声说;“算了吧,学了两个多月,我发现我真的学不会,每样菜的量稍微一变化,我就把握不住,以后还是儿子你来调味,我就做个莫得感情的卤肉师傅算了。”
他嘟囔着:“就像上学那会儿,你爸我数学差,只会母题,稍微一变化,我就不会了,你这卤肉要是每天做的都跟母题一样,我又怎么学不会。”
看他一副完全摆烂的表情,方商顿时不知道该说什么好。
没想老爸都一把年纪了,居然还有这么感性的时候,只是因为把握不住卤料和菜的变化,就开始摆烂了,颓废了。
这东西根本就不好学好伐,他要不是有外挂,还不知道要学到什么时候。
如果真简单,外面那些卤味店的菜,又怎么会不好吃。
“爸,你想什么呢,你儿子我做的是最佳版的,既然是最佳版的,那就不是随便两个月就能学会的,人家拜师都要学一两年,你两个月就放弃了怎么行。”
方军白了儿子一眼:“那你这最佳版的不是想做就做出来了,有手就行的那种,反正我不想学了,我就要摆烂,你管我。”
男人,从八岁到八十岁,都有着一颗童心。
要不怎么说,男人至死是少年,这不,都快四十的方军,居然在儿子面前撒泼,连你管我的话都说出来了,方商险些没忍住笑出猪声。
也没再继续说服一个被打击到的老父亲坚持,转头去做今天的菜了。
宫保鸡丁,是一道传统名菜,家
点击读下一页,继续阅读 卖鸡蛋汉堡咯 作品《谢邀,我,小学生,已成厨神!》第236章 卤肉吧,爸爸