翌日，早晨田安坐在炉子边，就开始按照公子说过的方式，开始炒制茶叶。
扶苏早早就跟着辛胜将军在河边练着箭术。
其实炒茶一道扶苏也不是很懂，到了午饭后，田安看着刚炒好的茶叶如临大敌。
扶苏正要去拿一些茶叶，田安迅速将装着茶叶的盘子端走，解释道：“公子，老奴也不知道自己炒出来的东西能不能泡水喝。”
扶苏道：“不就炒点茶叶。”
看田安还是一脸的固执，扶苏也不再计较了。
正巧，渭南地界，华阴，大荔，骊邑，下邽几县都送来了文书。
这几个县都习惯了将渭南的诸多事宜交给公子扶苏。
平日里再忙碌，也不能不管各县的政事，扶苏就坐在院子里开始处置今天的公事，辛老将军还是如往常一样坐在门口看着书。
而田安正在一次次尝着他泡出来的茶，这茶他喝了一口又一口。
大概是田安也不知道他炒出来的茶叶会不会有毒，万一喝出事，也怕喝死人。
第一次炒出来的茶叶，都被田安泡了茶叶，也都被他喝了。
平日里，田安都要午睡的。
辛老将军鼾声大作的时候，田安也该午睡了，可是他今天翻来覆去睡不着。
扶苏的目光还在看着文书，华阴县的部分田地还是受了影响的，因敬业渠的开挖降低了洛水河的水位。
原本的洛水河水位足够高，能够灌溉到华阴县以西的田地，可现在上游的水流减少了，下游的水也更少了。
扶苏也看到了司马欣的处置方式，他将闹事的几人换了田，把他们的田换到了渭河的西面，这件事才算作罢。
以前在咸阳宫，扶苏看到的都是各地送来的文书，而那些事通常都是大事，从某些角度上来看的大事，譬如各地的郡城修缮，或者是兵马调动。
期间扶苏也看到过各县的一些零碎事。
扶苏觉得在大秦，县这个最靠近基层的地方。
别的地方暂且不说，扶苏觉得既然自己要建设渭南，渭南的几个县一定要好好建设。
与在御史府看那些文书相比，扶苏再看眼前的这些县里的文书，能看到县以下的各个亭乡有他们自己的烦恼，每个亭乡的各家也有各家的难事。
相较于刚建设不到三年的敬业县，而华阴，大荔，骊邑各县的情况更复杂得多。