以卤水渍之。
但现在的蜀中盐井中，就可以通过这种方式取得卤水。
因此呀，不要小看了老祖宗的智慧，其实老祖宗什么都会。
蜀中的井盐所产的卤水，其实就是一种极其好的卤水。
到了夜里，王棠儿与王家婆婆看着忙碌的公子与田安。
王家婆婆一边给王棠儿梳着头，低声道：“夫人的头发很好。”
王棠儿微微颔首，目光还是看着那一个个桶中的豆花。
王家婆婆看着已显怀的夫人，又道：“夫人一定要注意休息，再有半刻时辰定要休息了。”
王棠儿听话地点头，她又道：“怎么没人去帮公子，夜里这么凉他都出汗了。”
“唉”王家婆婆叹息一声，她道：“公子不愿有别人来帮，倒是这里的宫人都想帮公子。”
深夜，当王棠儿也去休息了，扶苏与田安还坐在一桶桶豆花前。
炉子依旧烧着，田安正在观察着火候。
扶苏道：“我去休息了，你也早点休息，明天再忙吧。”
田安也上了年纪，禁受不住困意，也去休息，与几个内侍宫女交代了几句卤水与模具的用法，也去休息了。
翌日，当王家婆婆醒来的时候没有闻到粥香，也没有闻到葱花的味道，便蹙眉。
她也不知道昨晚公子与田安忙到了多晚。
只是看了眼边上的屋子，见到田安还在睡着，他没做早食。
平日里，这个时辰他早就准备好了丰盛的早食。
王家婆婆注意到了桶里的豆花，这些豆花成了一团团絮状物，她拿起一旁的木勺尝了一口，顿时面色发苦，这豆花是苦的。
不多时扶苏也醒来了，看着一桶桶不成形的豆花，也不得不面对这个现实，他们都失败了。
豆花没有成为豆腐，即便是稍有凝结形状的豆腐，也都一碰就碎。
在众人的目光下，公子神色失落的离开了。
快到午时的时候，田安才睡醒。
让公子失望，对田安来说是一件极其严重的事情，对高泉宫的宫人们来说，是件很可怕的事。
田安再一次带着人做着昨晚的事，他只听公子说过豆腐是什么样，并且这个流程不管是在昨晚，还是刚在睡梦中，田安已不知道进行了多少次。
炉子烧了一天一夜，到了早晨还在烧着。