装在深棕色牛皮盒里，盒面印着“山东面点器械厂”。里面有1根1975年枣木面杖(父亲用砂纸磨过5次，杖身光滑无毛刺，靠近握柄处刻着“周记面坊”，是1990年父亲亲手刻的；每次用前，周麦香都会用食用油擦一遍，“爸说‘油能养木，面杖用得越久越润’”)、2个陶制和面盆(大盆直径40厘米，用来揉面团，盆底刻“周记面坊”四个字，釉色有点褪；小盆直径25厘米，用来和馅料，内壁光滑，“陶盆透气，面团发得匀，馅料和得透”)、3套木质面点模具(喜馍模具刻“长命百岁”，寿桃模具刻“福寿安康”，团圆饼模具刻“阖家团圆”，都是1980年父亲从山东木匠那定制的，模具内侧涂着食用油，“防粘，花纹印得清”)。
跨年代面点配方油纸本：周麦香自己手工装订的，封面是用1970年代的粗棉布做的，米白色，上面贴了张父亲制面的黑白照片(1988年拍的，父亲正用枣木面杖擀面团，旁边放着陶制面盆，背景是竹制蒸笼)。配方本分四类，每类都用不同颜色的棉线装订：1950-1970年代粗粮面点(用棕绳，记着“1975.玉米馒头：玉米粉300g+面粉200g，老面肥40g，揉250下，醒面1.5小时”)、1980-1990年代节庆馍馍(用红绳，“1988.妈月子红糖馒头：面粉500g+红糖50g+老面肥50g，揉300下，醒面2小时，蒸20分钟”)、2000年代家常面点(用蓝绳，“2005.南瓜馒头：南瓜泥200g+面粉300g，酵母5g，揉200下，醒面1小时”)、老馅料配方(用粉绳，“1990.豆沙馅：红小豆500g+白糖200g+猪油50g，慢熬1小时，炒至能成团”)。每一页油纸都用钢笔写得工整，空白处还画着小面杖图案，红笔标“急”(比如“老郑儿子订婚喜馍”)，蓝笔标“缓”(比如“小孙儿童馒头”)。
记满需求的牛皮本：封面是用父亲的旧面坊围裙布料改的，米白色棉布，上面还留着当年沾的面粉痕——浅黄的是小麦粉，暗红的是豆沙，像撒在布上的星点。这是父亲穿了20年的围裙，后来周麦香把它拆下来，改造成了牛皮本封面，“这样爸就像还在我身边，帮我记着每个街坊的口味和需求”。本里的纸是泛黄的稿纸，某页用蓝墨水写着“张奶奶：2024年9月中秋团圆饼(面粉600g+老面肥60g，揉350下，醒面2.5小时；豆沙馅300g，按‘油糖1:2’比例，包馅时要留中心，蒸时豆沙能流心；记她‘每年中秋都来做，一家五口
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