不乱。
燕回和燕昭两位主厨,则坐镇中央,负责最重要的蒸制环节。
几十个特制的大蒸笼一字排开,下面是火工王王芸豆亲自垒砌的灶台。
她对火候的掌控已经到了出神入化的地步,灵力催动之下,灶膛里的火焰时而温吞如水,时而爆裂如火龙,精准地配合着蒸制的每一个阶段。
“上笼!”
随着燕回一声令下,一笼笼填装好的八宝鸭被送入蒸屉。
“初蒸,用旺火,一刻钟,锁住鸭肉本身的水分和鲜味!”
王芸豆闻言,双手灵力微吐,灶膛里的火焰瞬间熊熊燃起,将蒸笼完全包裹。
一刻钟后,燕回再次下令:“转文火,慢蒸一个时辰,让八宝馅料的香气与鸭肉的油脂充分融合。”
火焰应声而落,变得温柔绵长。
浓郁的香气,开始从蒸笼的缝隙中丝丝缕缕地飘散出来,混合着糯米的清香、火腿的咸香、干贝的鲜香,以及灵鸭本身那独特的肉香,霸道地占据了整个后厨,让每一个闻到的人都忍不住口舌生津。
点击读下一页,继续阅读 宿命敲 作品《修仙回来后:我靠种灵植发家致富》第195章 请你吃八宝鸭