一边说一边搅拌锅里的糖醋汁，还不忘记教给后厨的师傅们，“搅拌成这样，粘稠状就可以，这时我们把配菜放进去炒两下，在把炸好的肉倒进锅里上下翻两下，出锅。”
随着小九那清脆悦耳的声音落下，一道香气扑鼻、色泽诱人且令人垂涎欲滴的美味佳肴宛如变魔术般地呈现在众人眼前！
只见那金黄的肉块上方巧妙地点缀着翠绿的香菜和鲜艳的胡萝卜丝作为配菜加以点缀装饰，如此精妙绝伦的组合使得整道菜肴看上去愈发引人入胜、让人食欲大动。
小九满意地拍了拍手，并且喜滋滋地招呼道：“好嘞~各位快别客气，赶紧品尝一下这道菜的滋味吧！”然而面对如此丰盛可口的美食，在场的人们却显得有些犹豫不决——他们面面相觑，彼此交换眼神，但谁也没有率先动手动筷。
尽管内心深处对于小九精湛卓越的烹饪技艺深信不疑，但此时此刻大家似乎对这道闻着酸酸甜甜的菜肴充满忌惮与顾虑，迟迟不敢轻易去尝试。
终于，打破僵局的任务落在了经验老到的付师傅身上。只见他缓缓伸出右手握住筷子，小心翼翼地夹住其中一块金黄色泽的锅包肉送至鼻尖轻嗅一番后，一股浓郁醇厚的酸甜香味瞬间钻入鼻腔之中。
紧接着，付师傅微微张开嘴巴，将那片薄如蝉翼的肉片轻轻放入口中，然后慢慢地咀嚼品味起来
而此时围坐在四周的其他人则全都目不转睛地盯着付师傅那张因专注于进食而变得严肃认真的面庞，心中默默祈祷着能从这位德高望重的大厨嘴里得到一个肯定积极的反馈意见。
时间一分一秒过去，现场气氛异常紧张凝重，仿佛连一根针掉落在地上的声音都能听得清清楚楚。
宋掌柜见付师傅一脸的享受，就是不说这道菜到底好不好吃，于是宋掌柜急切的问道：“付师傅你别顾自己吃啊！你倒是说说看，这道菜味道咋样，好不好吃。”
小九见付师傅那一脸的享受，就知道自己这个菜做成功了，这锅包肉在现代那也是人人爱吃的一道菜，在这古代咋可能不受大家喜欢呢！
付师傅再次夹起一块锅包肉放进口中，才点头，“很好吃，从未吃过的味道，酸酸甜甜的味道极佳啊！”说完还看向小九竖起大拇指。又说道：“小九啊！你就是我的偶像，这做菜的手艺我是甘拜下风啊！”
听到付师傅如此夸赞自己，小九有些受宠若惊地连连摆手道：“哎呀呀，你可真是谬赞啦！我哪里比得上你呢？我这厨艺还有