很快，原来是宫中御厨的家中庖厨，就以羊为主要食材，做成了烧烤、炖肉、火锅三种菜，并配其他菜肴和酒给马超和曹操端了上来。看了看桌上的羊肉，马超心里有些缺憾，这时候还没有炒锅，所以没有炒菜。且汉代十分流行烧烤，基本上是什么动物都可以拿来烤着吃。炖肉就是放在小鼎里慢火煨熟。这时候也出现了火锅，而且还有分格的火锅。
马超也没有过于挑剔，便与曹操吃喝起来。曹操端起耳杯喝了一口，说：“好酒！愚兄想问问，贤弟是从何时起，便开始萌生打击世家之想法的？”
马超拿起一串烤羊肉吃着，说：“在愚弟率军进入凉州之后，便有此想法了。”
曹操用筷子夹起一卷羊肉浸在火锅里，问：“哦？为何？贤弟看到了什么？”
马超叹了口气，说：“愚弟看见，凉州百姓困苦不已，除了连年战争外，更多是因为豪强们兼并太甚，导致富者田连阡陌，而贫者无立锥之地。而那些豪强们仗着自己的家兵众多，也与羌氐同流合污，这才让整个西凉乌烟瘴气、民不聊生。”
曹操点了点头，说道：“想必这也便是贤弟在西凉推行均田制的原因吧？将所有土地的所有权一律收归公有，禁止土地买卖，这对于世家大族而言，简直是釜底抽薪。”
马超道：“不错。而且依据均田制，百姓耕种国家之土地，那么就自然而然地要为国家提供更多赋税和徭役。这对稳定国家赋税，也是大有好处。愚弟还在计划，依据均田制建立起府兵制。只可惜愚弟还要进京，只能留待家父推行了。”
曹操好奇地问：“何为府兵制？”
马超道：“府兵制，便是在均田制之基础上，于各地设立军府，以均田百姓之中的男丁为兵源。按照当地人口，军府也分为上中下三等，上府一千二百人，中府一千人，下府八百人。每府设一都尉、二左右都尉，闲时都尉带领府兵训练，战时编入军中作战。”
曹操点点头，说：“如此一来，国家便有了较为固定的兵源，不必再在战时匆忙募兵，避免募兵的高昂成本和过多时间。府兵平时训练，战斗力也有了较好的保障。且配合均田制，府兵家中有充足田亩，便无后顾之忧。贤弟的方法很不错啊！”
马超听曹操很快就看出府兵制的优点，十分欣赏，笑道：“看来曹兄也是知兵之人啊。”
曹操笑着举杯，说：“愚兄曾经在平定黄巾时出任骑都尉，被派去救援被包围在长社的朱儁和皇甫嵩。本想借此机