第二天一早六点半，窗外的蝉鸣刚起了个头，小棠就从被窝里钻了出来。老哥是高三考生，家里的早饭自然落到了她这个高一妹妹头上。她趿着拖鞋往厨房走，心里还盘算着今早煮点小米粥配咸菜，清淡又省事，却没承想刚走到厨房门口，就听见“滋啦”的声响——云澈正系着围裙站在灶台前，煎锅上的面饼鼓起金黄的弧度，边缘卷着诱人的焦香，油星子溅在锅沿上，腾起细小的白雾。
“哥你饶了我吧！”小棠赶紧摸过牙刷塞进嘴里，含糊不清地哀求，“我不想吃面条！”她对云澈的厨艺向来没什么信心，印象里他只会煮那种没放盐、面条黏成一团的“黑暗料理”，上次吃过后她拉了半天肚子。
“没下面条。”云澈头也没回，用锅铲把面饼翻了个面，金黄的背面露出雪白的内里，还夹着丝丝缕缕的葱花。他端过盘子，把三张鸡蛋灌饼码得整整齐齐，递到小棠面前，“尝尝。”
小棠狐疑地凑过去，鼻尖立刻萦绕着鸡蛋的醇香与葱油的微辣，她皱着眉往后缩了缩：“你该不会在里面加了什么奇奇怪怪的东西吧？比如上次那个过期的豆瓣酱？”
“呵。”云澈懒得理她，转身从橱柜里翻出甜面酱，往饼上均匀地抹了一层。上一世在大排档颠勺十年的手艺可不是白练的，别的不说，单是这鸡蛋灌饼，他闭着眼都能做得比巷口那家老字号地道——面要醒足三小时，油温六成热时下锅，饼皮鼓起时迅速戳个洞，灌进去提前搅匀的鸡蛋液，翻面再煎三十秒，外酥里嫩，配上甜面酱和香菜，是多少夜班工人的慰藉。
正说着，云砚深推门进来，他眼窝深陷，眼下的乌青重得像被人打了一拳，显然又是在医院陪护了通宵。可当他瞥见盘子里的灌饼时，疲惫的眼里还是亮了亮：“这是啥？闻着挺香。”他拿起一张咬了一大口，鸡蛋的嫩滑与面饼的酥脆在嘴里化开，葱花的清香恰到好处地中和了油腻，顿时眼睛一亮，“里面还夹着葱花？味道绝了！比巷口老张头做的还好吃！”
小棠见老爸吃得香，终于按捺不住，也赶紧拿起一张塞进嘴里，滚烫的饼皮烫得她直哈气，却舍不得松口，含糊不清地喊：“唔好吃！哥这叫啥？我也要学！”
“鸡蛋灌饼。”云澈把装灌饼的不锈钢饭盒递过去，里面又多放了两张刚煎好的，“爸，给妈带点过去，医院微波炉热一下就行。对了，妈今天情况怎么样？医生有没有说回春露的事？”他的声音顿了顿，“钱”
云砚深接过饭盒的手猛地顿了顿，脸上的笑意瞬间