美食理念，甚至说已经上升到了理论的高度。
而他也写过许多有关食物的格言，其中比较有名的一条则是：“告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。”
当然，这句话在米哈伊尔身上并不适用，要说他的口味那可真是太杂了
而说起法国的美食，那比较广为人知一点的还是法式蜗牛，其实在最开始的时候，蜗牛只是平民们的充饥食物，直到1814年的时候，拿破仑的外交大臣在勃艮第宴请俄国沙皇亚历山大一世时，因食材短缺，名厨安东宁卡雷姆急中生智，将花园里的蜗牛以大蒜、黄油、欧芹烤制。
尽管这只是应付亚历山大一世的无奈之举，但亚历山大一世吃了之后还是高呼地道！妈妈的味道！
于是这道“勃艮第焗蜗牛”由此声名鹊起，迅速风靡了法国上流社会，成为一道高档的精致前菜。
总之懂美食，在法国人眼里确实称得上一种高贵的象征，而大仲马本来就跟米哈伊尔说话说的很愉快，在吃过饭后，那就更是宛如一见如故，恨不得引为知己。
对此米哈伊尔确实也有类似的感觉，毕竟大仲马确实是个老吃家，而且胃口极大，有他在的话，想必是能够多品尝好几道菜。
至于在一旁看着两人惺惺相惜的屠格涅夫，他的大脑则是又稍稍产生了一点混乱。
什么？这位仲马先生竟然吃的要比米哈伊尔还多一点？
还有，米哈伊尔什么时候成了美食家了？我怎么不知道？他之前不是什么都吃吗？
一时之间，屠格涅夫还真想米哈伊尔抓起来抖一抖，看看他身上到底还能掉下来多少东西。
当屠格涅夫真的问了米哈伊尔这个问题后，米哈伊尔只是笑着回道：“伊凡，其实对我来说，我还是很喜欢吃美味的食物的，不过并没有必要刻意追求这件事。而如果是在巴黎的话，那么很显然，对于美食表现的很有见地应该是能让接下来的事情更加顺利。”
而就在米哈伊尔跟大仲马“法餐厅里论美食”以及吃完后的依依惜别之时，场上当时肯定还是有许多别的客人在的，他们最开始的时候还在密切关注着大仲马这位巴黎社交场上的名人，但随着时间的推移，已经有越来越多的人将目光放在了那位吃的虽多却吃的格外优雅的年轻人身上。
既忍不住观察他的一举一动，又难免沉浸在了他对法国菜的品味与见解当中。
等到这位颇有些异域风情的年轻人离开之后，