“陛下要不这样,就挑断他的右手和左脚的脚筋,毕竟右手比较有力,他变成了左撇子,欺负女人的劲头就差异一些了?”
“行”
北国大皇孙的小厮,这半年在大德国的御膳房学厨艺,大皇孙也赞助了他经费,他这几年当惯了下人,会揣摩厨师和总管姜玉阳的心思。
那些金币,几乎都给他们买了酒打溜须了。
御膳房厨师们干什么吃什么,平常的伙食好,可酒就得自己买。
厨师都好喝酒,如果不是大节日有晚宴,或者女皇不请人吃晚饭,他们给女皇做完饭以后,就轮到他们随便吃喝了。御膳房食材都是最好的,姜玉阳也和鞠朝全他们一起吃。
可这时候,喝酒这方面就显得不痛快了。
俸禄高的总管姜玉阳还好,平常是自己带过来一小葫芦,主官御膳房的鞠朝全俸禄也不少,喝酒也是自带的。几个厨师就不一样了,酒都是他们自己凑钱在外面买的。
你喝的多了些,別人就得少喝,你多他少的经常喝的不痛快。
小厮就看准了这些,自己掏钱买酒,买来以后大家一起喝,还是金府出去的姑娘们酿制的,叫做二锅头的。
这种酒香味浓郁,喝了不上头,是京城内大臣富户们的首选。
女皇摆御宴的时候,也是用这家的这种酒,是京城里面最有名的。平常別人家的酒如果两个金币一大坛子,这种酒就三个金币一大坛子,有时候还买不到。
小厮的钱是皇孙给的,他舍得花钱,御膳房的酒成了他免费专供,把几个厨师和管事的哄得屁颠屁颠的。
他得到的好处是,几个厨师把一身所学倾囊相授,几十个御宴硬菜被他很快学会了,他的心思入进了厨艺里面以后,自己也钻研菜式,厨艺提升很快。
女皇发明的红烧河豚鱼他也学到了,不比御厨做得差。
红案的菜式学了不少,煎炒烹炸都学了,雕刻配饰的花朵,艺术摆盘也学了。
他看面点制作也是有窍门的,甚至那个白案面点厨师,也教了他许多。
他临回去北国,也买了些大德国人做菜喜欢用到的佐料和味精,酱油醋豆豉。北国人还没有学会的激酸菜,他也带回去十颗酸到位了的。
他回去了北国,大皇孙就迫不及待的想检验他的所学,把姐姐姐夫找来了,就让他做八个菜。
他做了红烧牛蹄筋,锅包肉,辣炒野鸡,油焖对虾,椒盐