至于粟、冬小麦都种——也有人试过。
在不考虑土地肥力流失，导致的土地资产价值下跌的前提下，光看产量，这也不是个划算的买卖。
——二者皆种，只需要一年，从第二年开始，就会让粟、冬小麦的产量，均跌下一石！
因为粟收获之后，冬小麦得赶补种；
冬小麦收获时，更是早就过了粟的耕时，只能迟种。
二者各一石的产量，折钱不到一百钱——忙前忙后，收益甚至还不如纯种粟！
所以，过去这几年，关中地区出现大量的，彻底舍弃粟、专注于种植宿麦的农户家庭。
带着这个客观现实，回到刘荣方才的议题本身。
——冬小麦，该不该收农税？
刘荣的答案是：如果不收，那汉室在关中地区，很可能再也收不上来农税了。
而且长此以往，冬小麦逐渐推广到巴蜀、关东地区，乃至于全天下；
到了那时还不收，那汉室的农税收入，就会迅速朝着‘约等于零’的方向撒丫狂奔。
当然了；
对于刘荣而言，重要的，并不是这点农税。
就算没有农税收入，刘荣也能保证汉室不被‘缺钱’所困扰。
但有一件事，刘荣却不能不在乎。
——粟收农税，冬小麦不收，必然会引导百姓民，都走上只种冬小麦、完全不种粟的歪路。
如此一来，刘荣搞出来的冬小麦，就不再是‘为汉家找了第二大主粮’，而是会变成：找到了替代粟的新主粮。
两种主粮——尤其还是错季主粮同时存在，才是刘荣搞出来主粮麦面最重要、同时也是最有价值的成果。
若是有了冬小麦，却反失了粟，那刘荣不说是白忙活，也起码是用尽浑身解数，最后来了一出脱裤子放屁——多此一举。
所以，要想保证粟、麦同时存在，就不能在税务角度过分的偏袒其中一个，以至于另外一个完全失宠。
就好比后世，广大女性的产假。
——要想让女性不被产假所拖累，那就得让男性也跟着一起休产假；
只有这样，才能让女性避免职场歧视。
同样的道理：要想让粟不因农税而被农民放弃，那就得针对冬小麦也一同收取农税。
与此同时，为了推广更需要精耕细作的麦，冬小麦的农税，又必须比粟