“廖大哥早上带回来一篮子荠菜,中午咱们做个荠菜猪肉的饼子怎么样?”
杜锦香做得一手好面食,沈云姝一听,肚里馋虫作起了怪,暂时把烦心事抛到了脑后。
“好啊,我帮你。”
之前养的酵子已经用了几回,如今瓮子里存的是发酵的老面,每次新发的面团再留下一些作面种,以此往复。
沈云姝到了灶房,杜锦香只让她坐着洗洗菜,陪自己说话,和面揉面要花力气的活,都不让她沾手。
活好面盖上纱布,发面要一会,两人就到院子里树下坐着。
杜锦香拿了一件杜锦堂的衣服改裤脚,沈云姝坐在旁边,聊着聊着就说到了自己的烦心事。
“饼子虽然好卖,可挣不了大钱,这个月咱一共才歇了两个半天,我数了一下,净利润才十两,要五十个月才能凑够五百两,太慢了!”
杜锦香如今已是沈云姝最信任的人,家里的事自然也不瞒着她,是以杜锦香已经知道她老爹和大哥的事。
换成别人说一个月挣十两太少,杜锦香一定会觉得对方太贪心,但这会听见沈云姝这么说,她只有理解和安慰。
“别把自己逼太紧了,总有转机的时候,咱们这里确实惯用喜馒头和花糕,一时半会接受不了新东西也是有的,你再耐心等等?”
“就是怕等了也是一样的结果,白白浪费许多时间。”
沈云姝垂头丧气,杜锦香却想到什么,眼睛骤然一亮。
“姝儿,你可以像做麻糬那样做馒头啊。”
“什么意思?”
“我是说,麻糬其实也就是糯米粉做的,可你的馅料做得好,饼皮还有不同的颜色,所以大伙觉得又漂亮又好吃。要是馒头也能这样变一变,肯定有许多人会买的。”
沈云姝嚼了一会她的话,突然眼前一亮,但紧接着她就陷入了纠结。
难道她就逃脱不了做馒头的命吗?
可不做的话,眼下还有什么更好的选择吗?
一个多月前和父亲兄长分别的场景忽然浮现眼前,沈云姝闭了闭眼。
算了算了,西天取经要过八十难,她这算啥!
沈云姝不是扭捏的人,既然决定了,就算不喜欢也会尽力做好。
“今儿这饼我来做。”
她腾地站起来,扔了一句话就匆匆进了灶房。
掀开纱布一看