行了，酱汁有了。现在，炸鸡排。”
陈品继续指挥。
“油温，六成热。怎么判断？拿根筷子插进去，周围冒起细密的小泡泡，就行了。鸡排放进去，炸到两面金黄，就捞出来。”
孙浩小心翼翼地把腌好的鸡排下锅。
滋啦——
伴随着悦耳的油炸声，一股纯粹的肉香味，混合着酱汁的香气，彻底占领了整个店面。
直播间里，几十万观众隔着屏幕，仿佛都闻到了这股味道。
我饿了！我真的饿了！主播，我命令你现在就把这块鸡排送到我嘴里！
这才是厨房该有的味道啊！刚才那是什么鬼！
完了，我手里的外卖突然就不香了。
鸡排炸好，捞出控油。金黄的色泽，比之前那块看起来更诱人。
“最后一步，摆盘。”
陈品说道。
“别用那些没味道的兔子胡萝卜了。给我烫一把卷心菜丝，铺在米饭上。然后把鸡排切成条，码在菜丝上，最后，淋上我们刚才做好的酱汁。”
一份全新的，“浩浩的奇妙厨房”出品的“厚切芝士鸡排饭”。
哦不，现在应该叫“秘制酱汁鸡排饭”了——被重新端到了陈品面前。
还是那个木托盘，还是那碗白米饭。
但上面的东西，已经完全不一样了。
金黄的鸡排，被切成均匀的长条，整齐地码在翠绿的卷心菜丝上。
深褐色的、还冒着热气的酱汁，被均匀地淋在鸡排上，有的渗进了米饭，有的挂在菜丝上。
卖相，从之前的“网红ins风”，变成了一种踏踏实实的、让人一看就想大口吃饭的“干饭风”。
孙浩和林悦紧张地站在旁边，手心全是汗，比刚才还要紧张一百倍。
陈品拿起勺子，叉起一块裹满了酱汁的鸡排，和着米饭、菜丝，一起送入口中。
下一秒，他的眼睛，微微睁大。
鸡排的外壳，依旧酥脆。但里面的鸡肉，却嫩滑得不可思议，轻轻一咬，甚至能感觉到饱满的肉汁。
酱汁的味道，是点睛之笔。
咸中带甜，甜中带鲜，蒜香和洋葱的焦香提供了丰富的层次感，完美地中和了油炸的腻味。
脆爽的卷心菜丝，更是神来之笔，带来了一丝清新的口感。
好吃！
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第18章 一块鸡排的七十二变！酱料才是灵魂的核武器！