莉莉安的“星空之泪”被推开的画面，成为了节目开播以来第一个名场面。
直播间的热度不降反升，无数闻讯而来的乐子人涌了进来，就想看看这个不按套路出牌的“终极裁决官”还能整出什么活儿。
主持人显然也得到了后台的指示，他用一种更加亢奋的语调，迅速将流程推向了下一位。
“让我们短暂地告别视觉的梦幻，来迎接一位真正的学院派天才！”
“他年仅二十四岁，却已经是国内顶尖烹饪学院的博士在读生！他坚信，烹饪是科学，是美学，更是哲学！他的毕业论文论解构主义在淮扬菜中的应用与重塑曾引发业内剧烈讨论！有请我们的第三位挑战者——方哲！”
灯光亮起，一个戴着无框眼镜，气质斯文干净的青年厨师，推着一辆特制的恒温餐车，不疾不徐地走上舞台。
他不像之前的老师傅那样紧张，也不像莉莉安那样刻意讨好镜头。
他身上有一种属于学者的沉静与自信，仿佛不是来比赛，而是来发表一篇学术论文。
“各位老师好。”
方哲对着评委席微微鞠躬，声音清晰而沉稳。
他没有多余的废话，直接打开了餐车的盖子。
那一瞬间，整个演播厅的空气，仿佛都凝固了。
所有人都被眼前的景象所震撼。
那不是一个盘子，那是一幅画。
一个直径超过半米的纯白色骨瓷大平盘，被当成了画纸。
盘子的一侧，是用墨鱼汁调和的浓酱，以中国水墨画的写意手法，勾勒出了远山的轮廓和嶙峋的江岸。
几颗翠绿的豆苗，错落有致地点缀其上，宛如岸边的几丛青竹。
盘子中央，是“江面”。
几片煎至金黄、散发着淡淡焦香的大号带子，像是江上漂流的几叶扁舟。
旁边，用橙红色的胡萝卜泥和淡黄色的南瓜泥，以印象派的点彩画法，渲染出了一片绚烂的晚霞倒影。
而最绝的是，在“江面”的尽头，一小撮用分子料理手法打出的、细腻洁白的柠檬泡沫，如同一轮初升的江月，散发着清冷的光晕。
整道菜，构成了一幅意境悠远、美轮美奂的秋江暮色图。
“我的天”
安托万李再次发出了赞叹，他身体前倾，扶着眼镜仔细端详，脸上写满了兴奋，
“这已经不是c
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第101章 致命失温！当艺术扼杀了美味