我收回刚才的话,我这就去厨房啃手机屏幕!品神,我对不起你!
妈妈问我为什么跪着看直播这舌头是装了雷达吗?分神都能尝出来?!
孙阿姨:我就是递了本书。品神:你家里有几口人,种了几亩地,我都能给你尝出来!
整个小店,鸦雀无声。
所有食客,包括钱飞、林晚、张伟,全都用一种看神仙、看妖怪一样的眼神,死死地盯着陈品。
陈品却没有理会这些惊骇的目光,他只是微笑着,用一种探讨学术问题的语气,轻声解释道:
“阿姨,你别误会,我不是在找茬。”
“因为那短短几十秒的火候波动,让一小部分脂肪和蛋白质的分解不够彻底,糖分的焦化也出现了一丝丝的凝滞。”
“所以导致这盘肉在口感的层次上,差了那么一丝丝的圆润和饱满。”
“有几块肉的边缘,还带着一丝几乎无法察觉的、极细微的柴感。”
“这个瑕疵,微乎其微,可以说,一万个人里,也未必有一个人能尝出来。”
“但它确实存在。”
孙阿姨听完,愣愣地看着陈品,然后重重地点了点头。
她的眼神里,已经从震惊,变成了彻彻底底的敬佩和服气。
陈品端起茶杯,喝了一口,做出了最后的总结。
“所以,这道菜,我给它打分——”
“83分。”
“一个绝对优秀,但带着一丝遗憾的分数。它告诉我们,真正的顶级美味,容不得半点分心。”
“它离完美,只差你孙子的那本书。”
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第146章 妈妈问我为什么跪着看直播!