他顿了顿,目光仿佛能穿透那浓郁的酱汁。
“酱油,您用了两种,一种是本地老字号酱园的头抽提鲜,一种是红烧老抽上色;酒,用的是至少八年陈酿的花雕,酒香醇厚;糖,也不是普通的白糖,而是甜味更纯粹、回甘更好的单晶冰糖。”
我人傻了,这已经不是美食测评了,这是成分分析仪成精了吧?
你们看孙阿姨的表情!直接石化了!说明品哥说的一字不差啊!
这是人能吃出来的?我严重怀疑品哥不是人类,建议有关部门抓去切片研究一下!
我宣布,品氏玄学正式成立!之前猜冻货二十一天,现在直接报菜名,这舌头比米其林三星的评审还恐怖!
连孙阿姨本人都愣住了,她张了张嘴,眼神里满是不可思议。
陈品没理会众人的震惊。
“再说手艺。煸炒火候恰到好处,把猪油逼出,肥而不腻;炖煮时间精准,让瘦肉酥烂,入口即化。这挂汁的功夫更是炉火纯青,每一块肉都被酱汁均匀包裹,色泽红亮,这是真正的大师级水准。”
听到这番从用料到手艺的精准夸赞,孙阿姨明显松了口气,脸上抑制不住地绽放出灿烂的笑容。
那是一种手艺被人完全看懂的欣慰和自豪。
然而,就在所有人都以为这道菜将获得一个超高分时,陈品话锋一转。
“但我想问一句。”
他的声音陡然变得平静,眼神也锐利了起来。
“在最后收汁,也就是最关键的那几分钟里。”
“您是不是因为什么事情,分神了?”
孙阿姨脸上的笑容,瞬间凝固了。
她那双略带浑浊的眼睛里,充满了震惊和难以置信。
她张了张嘴,半天没能说出一个字来。
“小小后生侬侬是哪能晓得的?”
她深吸一口气,脸上满是不可思议的神情。
“就在刚才,就刚才侬晓得伐,我那个调皮的小孙子,在门口喊我,讲伊额课外书寻不到了,我就我就出去帮伊寻了一下,递给了伊”
“就就一歇歇的功夫”
轰——!
孙阿姨的话,像一颗深水炸弹,在所有人的脑海里轰然炸开。
卧槽!!!!!!!!!!
我他妈直接跪下了!这已经不是美食测评了,这是读心术!这是玄学!
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第146章 妈妈问我为什么跪着看直播!