该也不会踩雷吧？
直播间的弹幕也开始沸腾。
jina学聪明了啊！专挑这种卖相稳健的硬菜点！
我赌五毛，这次绝对是高分！老字号的尊严不容挑衅！
坐等品神点评！jina的尊严之战，成败在此一举！
很快，菜品上桌。
红烧狮子头被盛在一个深口大碗里，拳头大的肉丸随着汤汁微微晃动，浓郁的肉香混着酱香，霸道地钻入每个人的鼻腔。
水晶虾仁则用白瓷盘装着，更显其晶莹剔透，粉嫩的虾仁在灯光下泛着一层诱人的光泽。
金知妍没动筷子。
她像个等待老师批改期末试卷的学生，双手紧张地放在膝盖上，一双小鹿眼紧紧盯着陈品，里面写满了忐忑。
这次
这次总该对了吧？
陈品看她那副如临大敌的模样，拿起勺子，先从狮子头上舀下一块。
肉丸入口。
甚至不需要咀嚼，舌尖轻轻一抵，就化成一团软糯的肉糜。
肥瘦相间的肉馅在口腔中释放出丰腴的油脂香气，与咸甜交织的红烧酱汁完美融合，浓郁而不腻，醇厚又鲜美。
是手工剁出来的肉馅，火候老道，功力深厚。
哼，总算来了道像样的菜。
小馋猫的声音里，带着一丝久违的满意。
凡人，看来你的运气回来了。这才是厨子该有的手艺，而不是那些虚有其表的工业垃圾。
熟悉的蓝色面板，在陈品眼前缓缓展开。
菜品名称：南翔本帮红烧狮子头
食材新鲜度：92%(三分肥七分瘦猪前腿肉，当日手工剁馅)
制作工艺评级：90(传统手法制作，肥瘦比例精准，火候老道)
添加剂分析：无
综合评分：88
获得能量：+880
美食点数：+3
食神辣评：肥瘦相间，入口即化，火候老道，堪称教科书级别的家常顶配。每一口，都能品出老师傅数十年功力的沉淀。
食材溯源：猪肉，来源-崇明生态农场，当日宰杀；酱油，来源-本市老字号酱园头抽；花雕，来源-浙省传统酒庄。
食物热量分析：(以每只约200g计)总热量：约580千卡。脂肪：45g。蛋白质：35g。碳水化合物：
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我，食神判官！专打黑心店！》第156章 震惊！这才是百年老店的真正实力！