道的鲜香瞬间钻入鼻腔。
那不是单一的鸡肉或猪骨的香味,而是一种由大地鱼、虾籽、金华火腿、老母鸡、猪大骨等数十种食材,经过数小时的熬制与融合,最终升华出的一种“鲜”的集合体。
他呷了一口。
轰!
仿佛有一颗鲜味的炸弹,在口腔里瞬间引爆!
汤汁顺着喉咙滑下,一股暖流直抵胃部,整个身体的每一个毛孔都仿佛舒张开来。
极致的鲜,极致的醇,极致的润。
脑海里,一向吵闹的小馋猫,此刻却陷入了前所未有的安静。
过了许久,才传来她带着一丝颤抖和扭捏的声音。
哼这个汤勉勉强还行吧
就是就是比本神以前在神界喝的琼浆玉液差那么一点点而已
这个味道好温暖像像被阳光晒过的云彩包裹着一样凡人,你你再喝一口给本神尝尝
陈品没有理会她,放下了碗,拿起了筷子。
他夹起一撮面条。
那面条在灯光下呈现出半透明的质感,细,却充满了力量感。
送入口中,轻轻一咬。
“咯吱。”
一种难以形容的爽脆感,在牙齿间迸发。
那不是硬,而是一种极富生命力的弹牙!
“各位,这种独特的口感,来源于粤菜最古老、最辛苦的制面技艺——竹升压面!”
“用一根比人还粗的毛竹,一头固定,人骑在另一头,一起一落,反复按压面团。”
“整个过程不加一滴水,只用鸭蛋和面,靠着人体自身的重量,将面团压得无比筋道紧实。”
“一个合格的竹升面师傅,没压过几万斤面,根本出不了师。我们现在吃到的每一口爽脆,都是梁师傅,几十年如一日,用汗水和时间换来的!”
哭了,这才是真正的匠人精神啊!
我以后再也不敢浪费一根面条了!
最后,是那几颗小巧的云吞。
陈品夹起一颗,那云吞的“尾巴”在汤中轻轻摇曳,薄如蝉翼的皮,透出里面粉嫩的虾肉,宛如一条在水中嬉戏的“散尾金鱼”。
一口咬下。
“啵!”
云吞皮薄而韧,在口中几乎感觉不到它的存在。
紧接着,里面包裹的滚烫鲜美的汤汁瞬间爆开,混合着q弹爽脆的鲜虾
点击读下一页,继续阅读 念旧歌 作品《我,食神判官!专打黑心店!》第215章 他不是来解题的,他就是标准答案!