素:低价、口感好、包装怀旧。
口感是核心要素之一,不好只用单种水果,必须要调配。
三种水果、香精、白糖、着色剂,混在一起,找出一个黄金比例。
有点像搞合金研究,这加一点,那减一点,需要大量实验和许多记录,没有捷径可走。
功夫不负苦心人,半个月后陈响调配出一款自己感觉挺好的廉价棒冰。
棒冰通体为米白色,复合果香味很浓,口感丰厚。
去掉所有生产成本,量产成本每支只需要3毛钱,到客户手里1000盾一只,换算约0.45元rmb一支。
钱毛的厉害,1000盾属于小额零钱,如此便宜,配上还算好的口感,会成爆款吧?
想到这里,陈响回过头,朝不远处的助理大喊招呼,“林达小姐,你过来。”
听到老板喊自己,林达全身神经一痛,过去两周,她每天要品尝二十支以上棒冰,有时要品尝三十支,真的要吐了!
“忠奇,”林达祸水东引,“老板叫你。”
之前接受采访,忠达夸陈响从来不阻止他吃棒冰,表示很感谢,现在提到棒冰他就一哆嗦,也吃怕了。
果断拒绝,“老板叫你,没有叫我,我还要去配货。”
没办法,林达如上刑场一样,慢慢来到车间墙角位置,这里有一排乱糟糟的工具、配料、水果。
“老板,我舌头现在没知觉,”小个子的林达建议,“你要么换个人试试?”