官方可以在丰年购入粮食存着，灾年放粮赈灾
等等。
主打的就是一个储蓄意识，和防患于未然。
草原游牧民族，在这方面做得差一些，但也还算可圈可点。
——夏秋两季，尤其是秋季，牛羊下的奶多，就多存点奶酪用于过冬。
虽然无法像汉人存粮食一样，动不动存好几年，但好歹也能想办法熬过冬天。
但存在于朝鲜半岛的渔猎文明，却是旱的时候旱死，涝的时候涝死。
每一年的渔期，朝鲜半岛的居民们，都能轻而易举的，获得远高于自身需求的鱼类资源。
但渔期极短，往往只有一两个月，短的时候甚至不到一个月。
所以，每当渔期到来，不知道什么时候渔期就要结束的当地居民，便要拼了命的抓鱼。
只是抓归抓，却不知道该如何处理。
鱼类肉食本身就更容易滋生细菌、更容易变质，再加上如今的朝鲜半岛，正处于比游牧文明都跟落后的愚昧阶段，就更枉论食物储存技术。
这就使得每年的渔期，都会成为朝鲜居民的烦恼。
——存是存不住的，那要不，使劲儿吃，多吃一点算一点？
但凡挨过饿的人，都不会觉得这种做法高明。
因为胃口大小，是会变的。
一个人，如果每顿都吃不饱，那胃口就会越来越小；
反之，如果一段时间内，一个人顿顿都吃饱，甚至吃撑，那胃口就会迅速被撑大。
这也就是说，如果朝鲜居民，在每年的渔期胡吃海塞，那他们被撑大的胃口，就会让他们在接下来的物资稀缺期——尤其是凛冬季节无比难熬。
所以，每年渔期，哪怕能打上来再多的鱼，他们也不敢吃太多、吃太饱；
仅仅只是度过不需要为食物担心的一个多月幸福时光，然后就要对这河滩上，因无法储存而腐烂变质的鱼肉、鱼干长吁短叹。
然后，便又是大半年吃了上顿没下顿的苦日子，以及一个几乎无法获取食物的腊月凛冬。
从这个角度上来看，可以毫不夸张的说：华夏农民考虑的、挂在嘴边的，是‘今年光景如何，明年光景如何，往后几年如何’；
草原游牧之民思考的，则是春天如何、夏天如何，秋天牛羊没长膘，要想度过冬天，只怕是要去找汉人抢掠一番。